Ist aufgewärmter Spinat giftig? Droht Vergiftung durch Nitrit? Spinat kann, wenn er bei Zimmertemperatur mehr als 24 Stunden gelagert wird, Nitrit entwickeln, und zwar etwa 0,4 Gramm pro Kil... Read more
Die Lebensmittelindustrie ist darauf aus, immer mehr zu verkaufen und immer höhere Gewinne zu erzielen. Das wissen wir nicht erst seit Skandalen wie BSE (Entstanden durch die Verfütterung vo... Read more
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